Coq au Vin Rouge Façon Grand Chef Français Traditionnel
Un coq au vin rouge sublimé par des techniques gastronomiques, mijoté au Bourgogne avec une sauce veloutée et des légumes confits.
Coq au Vin Rouge Façon Gastronomique aux Champignons
Un coq au vin rouge revisité avec des champignons de Paris et une sauce onctueuse au vin de Bourgogne pour un plat d’exception.
Coq au Vin Façon Gastronomique aux Champignons de Paris
Un coq au vin revisité avec une sauce veloutée au vin rouge et champignons, technique de chef pour un résultat restaurant.