Velouté de Butternut aux Épices Douces Façon Gastronomique Sans Alcool
Un velouté onctueux de butternut sublimé par des épices douces et une présentation gastronomique raffinée pour impressionner vos convives.
Velouté de Champignons aux Truffes et Mousse de Châtaignes
Un velouté raffiné alliant la noblesse des champignons des bois à l’onctuosité d’une mousse de châtaignes, sans une goutte d’alcool.
Velouté de châtaignes aux cèpes et tuile de parmesan
Un velouté raffiné aux châtaignes et cèpes, sublimé par une délicate tuile de parmesan croustillante pour une entrée gastronomique automnale.
Velouté de champignons aux truffes façon gastronomique raffinée
Un velouté onctueux sublimé par l’arôme délicat des truffes, une entrée sophistiquée digne des plus grandes tables.
Velouté de potimarron aux châtaignes et émulsion truffe façon gastronomique
Un velouté raffiné qui marie la douceur du potimarron à la noblesse des châtaignes, sublimé par une délicate émulsion à la truffe.
Velouté de châtaignes aux truffes et chantilly de parmesan
Un velouté raffiné aux châtaignes, sublimé par des copeaux de truffe et une chantilly de parmesan fondante.