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Agneau aux petits pois
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- Oznake:
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Temps de préparation: |
10 min |
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Temps de cuisson: |
95 min |
Temps de repos: |
/ |
Recette pour: |
4 personnes |
| Proposer une recette | |
- Recette vue: 154 fois
- Commentaire(s): 0
Ingredients
Preparation
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Pr?chauffer le four ? 190° C (th.6-7).
Chauffer l’huile dans une sauteuse et y dorer la viande 5 min. La transvaser dans une cocotte.
Dans la sauteuse, faire revenir l’oignon et l’ail 2 min. Ajouter les herbes et les petits pois non d?congel?s. Poursuivre la cuisson pendant 3 min.
Saupoudrer de farine, bien m?langer. Puis incorporer le bouillon et, enfin, les tomates. Saler et poivrer.
Verser la pr?paration pr?c?dente dans la cocotte. M?langer avec la viande. Couvrir. Enfourner pour 1 h 15 environ.
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09.02.2008
Ouverture de la categorie Minceur
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