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STEAK STROGANOFF
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- Oznake:
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Temps de préparation: |
15 min |
|---|---|
Temps de cuisson: |
15 min |
Temps de repos: |
/ |
Recette pour: |
4 personnes |
| Proposer une recette | |
- Recette vue: 306 fois
- Commentaire(s): 0
Ingredients
Preparation
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1. Saler et poivrer la viande.
La faire cuire dans la margarine sur toutes ses faces.
Oter la viande de la po?le et r?server au chaud.
2. Dans la m?me po?le, faire revenir les champignons coup?s en tranches, l'oignon ?minc? et l'ail finement hach?.
Ajouter le jus de tomate et le jus de citron, un trait d'?dulcorant, sel et poivre.
3. Hors du feu, incorporer d?licatement, la mayonnaise.
4. Napper les steaks de sauce et servir sans attendre.
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09.02.2008
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