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    Potage au cresson et pommes de terre

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    Oznake:
    Temps de préparation:
    20 min
    Temps de cuisson:
    40 min
    Temps de repos:
    /
    Recette pour:
    4 personnes
    Proposer une recette

    Ingredients

    - 1 botte de cresson
    - 4 petites pommes de terre
    - 1,5 litre d'eau
    - 4 c?c de beurre ? 40% MG
    - 4 c?c de cr?me fra?che ? 8%
    - sel et poivre

    Preparation

      1. Nettoyer la botte de cresson et les s?parer en deux.
      2. Peler les pommes de terre et les couper en morceaux.
      Cuire la moiti? du cresson et les pommes de terre 30 min, dans l'eau sal?e avec un peu de poivre.
      3. Hors du feu, ajouter l'autre moiti? du cresson.
      Passer ? la moulinette.
      R?chauffer doucement.
      Ajputer le beurre et la cr?me.
      D?guster chaud

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    Les nouveautes:

    09.02.2008
    Ouverture de la categorie Minceur

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