Ingredients

Preparation

1. Pr?chauffer le four Th 5 (180°).
2. Laver les tomates.
D?couper les chapeaux et vider l'interieur.
Hacher la chair et laisser ?goutter dans une passoire.
3. Eplucher l'ail.
Mixer le basilic, la ciboulette, l'ail et le jus de citron.
4. Ajouter la ricotta, le parmesan, le sel, le poivre, la chair de tomates et malaxer ? nouveau.
5. R?partir la pr?paration dans les tomates et saupoudrer de chapelure.
6. Mettre dans un plat allant au four et cuire 20 min.
7. Saupoudrer de persil avant de servir.