Ingredients

Preparation

1. Peler les concombres, les couper en tron?ons de 5 centim?tres de long et les creuser avec un vide-pomme ou une cuill?re ? caf? pour ?liminer les p?pins.
Saler l?g?rement puis laisser d?gorger 5 min.
2. Egoutter le thon et l'?mietter avec une fourchette.
Hacher les pistaches dans un robot.
M?langer le fromage blanc, la mayonnaise, le jus de citron, les fines herbes, les pistaches et le thon.
Saler et poivrer.
Garnir les concombres avec cette farce.
3. Mettre au frais 30 min avant de servir.