Ingredients

Preparation

1. Faire chauffer le beurre dans une casserole allant au four, ? feu moyen.
Ajouter les ?chalotes roses et le c?leri, faire cuire 2 min.

2. Ajouter le riz, assaisonner et bien m?langer.
Poursuivre la cuisson 1 min.
Mouiller avec le bouillon de poulet, m?langer et porter ? ?bullition.
Couvrir, enfourner et faire cuire 17 min.

3. Entre-temps, mettre le basilic, l'ail et les fromages r?p?s dans le bol du robot m?nager.
Ajouter l'huile et m?langer pour bien incorporer.

4. Incorporer le pesto au riz cuit et servir.