Ingredients

Preparation

1. Faire chauffer la moiti? de l'huile dans une po?le, ? feu vif.
Y faire cuire les crevettes 1 min.
Bien assaisonner, retourner les crevettes et poursuivre la cuisson 1 min.
Retirer les crevettes et r?server.
2. Essuyer la po?le avec du papier absorbant.
Y faire chauffer le reste de l'huile.
Ajouter les l?gumes et l'ail, bien assaisonner.
Couvrir et faire cuire 2 min, ? feu vif.
Remuer et poursuivre la cuisson 1 min.
3. D?couvrir et poursuivre la cuisson 2 min.
Ajouter la sauce soja, les crevettes et le jus de citron.
4. Servir le riz ? l'?tuv?e dans un grand plat.
Couvri du m?lange aux l?gumes et aux crevettes.