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    Fusillis ? la merguez et ? la feta

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    Oznake:
    Temps de préparation:
    15 min
    Temps de cuisson:
    15 min
    Temps de repos:
    /
    Recette pour:
    4 personnes
    Proposer une recette

    Ingredients

    13 oz (375 g) p?tes fusillis
    1 piment jaune
    1 piment rouge doux
    1 piment vert
    6 saucisses merguez
    1 tasse (250 ml) fromage feta, en cubes
    1/4 tasse (65 ml) pesto
    Huile d'olive

    Preparation

      # Cuire les p?tes alimentaires selon sa m?thode habituelle. ?goutter. R?server.

      # Percer les merguez et faire cuire 3 min au four ? micro-ondes. Laisser refroidir un peu, couper en rondelles et terminer la cuisson dans un po?lon sur feu moyen jusqu’? ce qu’elles soient bien saut?es.

      # Couper les piments en morceaux d’environ 1/2 ? 1 po (1 ? 2 cm ) et les faire cuire dans un grand po?lon ou un wok sur feu moyen-vif avec un peu d’huile d’olive.

      # Ajouter tous les ingr?dients aux poivrons cuits et laisser chauffer quelques minutes.

      # Servir lorsque le fromage feta commence ? ramollir.

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    09.02.2008
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