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    Raviolis sauce a la creme et au gorgonzola

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    Oznake:
    Temps de préparation:
    5 min
    Temps de cuisson:
    5 min
    Temps de repos:
    /
    Recette pour:
    4 personnes
    Proposer une recette

    Ingredients

    - 500g de raviolis, cuits al dente
    - 175g gorgonzola, coup? en petits morceaux
    - 2,5 dl de cr?me ?paisse
    - 50g beurre fondu
    - 30g parmesan r?p?
    - sel et poivre
    - paprika, au go?t

    Preparation

      1. Mettre le fromage et la cr?me dans une grande po?le, ? feu doux.
      Bien assaisonner et ajouter le paprika.
      Faire cuire 4 min, jusqu'? ce que le m?lange devienne cr?meux.
      2. Incorporer le beurre fondu et ajouter les p?tes chaudes.
      M?langer et laisser mijoter 1 min, ? feu doux.
      3. Parsemer de parmesan et servir.

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    Information

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    09.02.2008
    Ouverture de la categorie Minceur

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