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FENOUIL RÔTI AU THYM
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- Oznake:
-
Temps de préparation: |
20 min |
|---|---|
Temps de cuisson: |
60 min |
Temps de repos: |
/ |
Recette pour: |
4 personnes |
| Proposer une recette | |
- Recette vue: 66 fois
- Commentaire(s): 0
Ingredients
Preparation
1. Préchauffer le four à 210 degrés(th.7).Huiler un plat allant au four.
2. Couper les tiges du fenouil et couper les bulbes en quartiers.Retirer autant de coeur que possible dans chaque quartier sans séparer les couches.
3. Répartir les rondelles de poireau dans le plat huilé,garnir de fenouil et arroser de vin blanc.Parsemer de thym,couvrir et cuire au four 30 min.
4. Ajouter les tomates et arroser de jus de cuisson.Cuire à découvert encore 30 min,et servir parsemé de thym frais.
BON APPETIT
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09.02.2008
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