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SALADE DE POULET,LAITUE ET NOIX
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- Oznake:
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Temps de préparation: |
20 min |
|---|---|
Temps de cuisson: |
15 min |
Temps de repos: |
30 min |
Recette pour: |
4 personnes |
| Proposer une recette | |
- Recette vue: 104 fois
- Commentaire(s): 0
Ingredients
Preparation
1.Faites cuire à l'eau le poulet avec la carotte,l'oignon et 1/2 branche de céleri. Laissez -le refroidir puis émincez-le finement.
2.Faites gonfler les raisins secs environ 1/2 heure dans de l'eau tiède.Egouttez-les et essuyez-les.
3.Emincez le reste de céleri.
4.Mélangez 5 càs de jus de citron,le sel et le poivre.
5.Répartissez les feuilles de laitue dans de petits saladiers individuels,ajoutez les lamelles de poulet,le céleri,les cerneaux de noix,les raisins secs et servez en présentant la sauce citron à part.
BON APPETIT.
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09.02.2008
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