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Amandes à la cannelle
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- Oznake:
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Temps de préparation: |
5 min |
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Temps de cuisson: |
40 min |
Temps de repos: |
/ |
Recette pour: |
10 personnes |
| Proposer une recette | |
- Recette vue: 130 fois
- Commentaire(s): 0
Ingredients
Preparation
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# Dans un bol, battre légèrement les 2 blancs d'oeufs. Ajouter les amandes crues et remuer pour enrober. Égoutter dans un tamis.
# Dans un autre bol, mélanger le sucre avec la cannelle moulue et le sel.
# Ajouter les amandes et remuer pour enrober. Étaler sur une plaque à pâtisserie garnie de papier parchemin.
# Rôtir de 40 à 45 minutes dans un four chauffé à 150°C (300°F), en remuant toutes les 15 minutes jusqu'à ce que les amandes soient grillées.
# Laisser refroidir Donne environ 5 tasses.
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09.02.2008
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